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皮特花生零食公司的供应链管理

介绍

供应链管理是任何企业组织成功的重要工具。适当的供应链管理确保了竞争优势,因为客户和分销商对拥有有效供应管理工具的生产商充满信心。供应链管理被定义为“设计、规划、执行、控制和监控供应链活动,以创造净价值,建立有竞争力的基础设施,利用全球物流,使供需同步,并衡量全球绩效”(Chopra&Meindl,2012年,第82页)。然而,普遍接受的定义指出,供应链管理是“对供应商、公司、转售商和最终消费者之间的材料、最终产品和相关信息的上下游增值流的管理”(Coyle,Langley,Novack&Gibson,2009,第66页)。供应链管理的主要目标包括消费者和利益相关者的满意度,以及确保产品从经销商处流出的趋势平稳。为了保证供应链管理的稳定,需要考虑不同的物流方式。因此,本文将其视为对供应商和分销商的客户以及产品的生产商和最终用户之间关系的管理。

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问题定义

由于产品的新鲜度和市场上的供应量,皮特的花生小吃占据了市场的主导地位。这一论断意味着,该公司与业内其他公司相比具有竞争优势,因此担心一旦新产品失败,将失去市场支配地位。产品在市场上的可用性取决于企业与有效的供应链管理相结合的供应链的有效性,而供应链管理又决定了企业与客户之间的关系水平。

这种新产品的保质期缩短了,但由于它对健康的好处有所改善,因此它有机会畅销。然而,公司推出产品的想法是瞄准一个大市场,即。如果目标客户未能如期购买产品,NCAA的一篮子季后赛将使公司面临巨大损失的高风险。鉴于生产成本高于公司预算和通过广告进行产品促销的正常运营成本,这一论断成立(Khan,2013)。

供应链与供应链管理

公司有一个有效的供应链,从市场上的产品供应可以看出。市场支配地位是任何一家企业想要在同一行业中获得竞争优势的必要工具(Chopra&Meindl,2012)。供应链以企业为主要供应商,向零售商供货。因此,公司保留了一个小的供应链,以增加利润,并为消费者保留合理的产品价格。此外,公司有一个有效的供应链管理,从市场上的产品可用性可以看出,这是公司和零售商之间密切关系的一个指标。

市场、制造、财务、物流部门

公司处于一个不确定的位置,因此在生产和推出新产品之前,需要在管理团队中进行一系列的互动和讨论。这方面将使有关部门负责人能够进行有效的风险管理和作出有效的决定。在任何盈利组织中,市场营销部门对于企业的成功都是非常重要的,因此,在公司内部应该进行的互动和讨论中,营销部门是一个主要的利益相关者。营销一个新产品比一个旧产品更难,因为它涉及到建立消费者的意识,并通过同一个沟通渠道说服他们购买产品。

市场部提出了推广新产品的方法。尽管如此,它们仍需要重新定位,以确保其有效性,并在接触潜在客户的能力和成本效率方面达到最有效的目标。这家公司在市场上有成熟的产品,因此它可以利用这一点来降低广告成本。所提议的广告方法是有效的,尽管昂贵,但它们不适合一个成熟的公司。电视广告对新产品是最有效的,因为它们会接触到目标客户。虽然还有其他新开发的广告模式,但电视仍然是针对家庭的食品最有效的方式。新开发的产品含糖量少,口感不好,适合成年人和老年人食用。儿童和青少年喜欢美味的食品,因此这一群体不会是最适合的目标客户(Shah,2009)。

Facebook和社交媒体是有效的广告模式,因为它们价格低廉,而且它们可以在短时间内接触到许多客户。Facebook上的信息可以跨越国界,从而使公司得以快速发展,并将其市场覆盖范围扩大到其他地区。然而,Facebook上的活跃用户主要是喜欢含糖食品的年轻人,这一点使得它不适合作为目标市场。此外,该公司还没有测试新产品,因此客户的反馈也有待听取和分析。Facebook对新产品的广告构成了巨大的威胁,因为客户会发布他们的反馈,并影响潜在客户的决策。由于不满意的客户在社交媒体上发布的负面客户反馈,一些企业正在倒闭(Chopra&Meindl,2012)。

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以抽奖形式向顾客提供全额付费旅行或礼品篮形式的产品促销方法对于在特定时期内增加销售额是有效的。因此,在促销期结束后,销售量下降。给予客户一次参加NCAA篮球季后赛的全额付费旅行的想法,有助于在赛前增加销售量,从而使公司能够达到支付生产成本和产品推广成本的目标。在广告牌上做广告也是一种有效的方法。尽管如此,它仍然可以接触到那些只在架设的线路上行驶的人,但与电视和论文 广告相比,它们更便宜。然而,他们对公司是有效的,他们可以被放在道路上,观众将使用到体育场。论文 广告是一种有效的新产品广告方式,因为它能够接触到目标客户。另外,值得注意的是,论文 通缉令主要是在中年和老年人中使用的。因此,它们是一种有效的广告手段,应该加以考虑。

在这些讨论中,部门和利益相关者也是主要的讨论对象。该公司的目标市场是一个规模尚未确定的大市场,但估计的规模是假设的,并大于公司的生产能力。新产品的生产预计将在上市前两个月开始,这意味着运营成本将远远高于这两个月的正常水平。市场部的职责是在评估市场规模后,向制造部下达生产产品数量的订单。因此,制造部门决定在产品上市前交付所需的产品。由于该部门以前从未生产过如此大的产品,预计该部门将面临过大的压力。因此,相关管理团队应及时计划,以确保员工不会被多余的工作压垮,并且在生产新产品的过程中不会忽视其他类型的产品(Coyle,Langley,Novack&Gibson,2009)。

财务部负责确保新产品的生产和上市计划顺利进行,不受资金限制。毫无疑问,在推出产品之前的计划是昂贵的,因此财务部门应该制定确保项目资金充足的方法。管理层应停止增加产品库存成本的活动,并使公司在推出产品后面临亏损。财务经理还应调查公司生产预计数量产品的能力,并向生产和市场部门提供指导。因此,三个部门应该积极参与生产。

但是,与库存有关的问题由物流部门处理,物流部门负责确定从原材料、生产、分销和销售新产品开始的活动。物流部确保公司确定将要使用的原材料类型及其可靠来源。考虑到公司的生产和储存能力,原材料的采购和运输应在物流部门的监督下进行。物流部门还确保产成品库存从生产设施到仓库、配送中心,最终,客户准时到达而无货物损坏。

此外,物流部门必须了解新产品引进的所有细节(质量和时间)。这种必要性来自于“在适当的时间、适当的地点、适当的数量来满足客户的需求”(Shah,2009,第89页)。如果时间和数量之间没有这种密切的协调,交货将被推迟,运输成本将增加,利润将受到负面影响。在需求下降的情况下,最后四个,生产计划和调度方面发挥作用。通过使用一个与销售和运营会议紧密结合的主生产计划,主生产计划员可以调整生产数量以满足不断减少的需求。这一方面确保了生产的货物被交付给客户,而且它们在皮特的仓库中不会花很长时间。总之,物流部负责应对市场/需求变化,以保持业务利润率。

预期收益与利弊

这家公司预计在最后四年会有大的销售,销售收入将使其能够支付生产和产品推广所产生的成本。此外,新产品的成功销售将使公司在市场上获得竞争优势,因为新产品在竞争对手推出产品之前,由于其健康效益,新产品将畅销。消费者在通过网络营销产品方面起着重要作用。因此,最后四个是一个完美的营销场所,让满意的消费者在同一地点向其他人推销产品。

基于这一策略的优势,新产品有了新的提高健康效益,这将有助于在潜在客户中树立公司的良好形象。人们喜欢那些关注客户福祉的商业组织,因此客户会信任公司的品牌。此外,公司良好的声誉将加强供应链,由此增加的需求将使零售商不断与公司沟通。在新产品需求增加的情况下,企业将倾向于增加其生产能力,这将导致企业增长的增加。此外,本次活动将有助于公司通过广告和其他产品促销活动向不同地区的人推销自己,这一方面将提高公司的知名度,有助于公司轻松打入新市场(Armstrong、Kotler、Harker和Brennan,2012)。

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另一方面,这个事件也有一些缺点。这家公司的目标市场是一个比它迄今为止处理过的更大的市场。因此,它将生产出比通常生产的更多的产品。如果目标受众对新产品的反应消极,从而导致巨大的损失,这一方面将使其处于危险的境地。此外,在这种情况下,许多物流都被考虑在内,这一方面增加了库存,从而增加了生产成本。因此,该公司将干预其预算,以迎合没有保证的销售收入的产品。在最坏的情况下,公司可能会失去竞争优势,因为客户倾向于转向竞争对手的产品。

遵循总体工艺计划

公司在推出新产品之前需要有一个完善的工艺计划。如上所述,物流部负责制定从采购原材料到成品交付市场的计划。然而,对新产品营销的重视通常是在新产品正式上市之前的生产之后。公司确信在季后赛前有现成的产品,因此在发布前三周,广告应该开始向潜在客户宣传产品。

在某些情况下,广告是在产品推出后才做的。尽管如此,在这种情况下,广告将在产品发布之前作为一种方式,在产品发布之前创造一种意识,以便有一个现成的市场。在活动期间,公司应确保参加活动的每个人都能感受到它的存在,为实现这一目标,应在开幕前几天在前往会场的路上竖起横幅和广告牌。这将有助于提高人们的意识,并使许多人渴望测试和品尝新产品(Wong&Tong,2012)。

此外,公司还应确保在会场内设立足够的展位,这些展位将作为活动期间的卖点,并确保其雇佣足够的人员在场馆内进行营销。此外,受聘人员应在活动开始前就产品的好处进行培训,并确保他们能够胜任这项任务,因为这将是新产品成功的试验场。该公司拥有一支高效的管理团队,其有效的供应链管理证明了这一点。因此,重点应该放在训练新人上,以确保公司在季后赛中实现目标。

另一个需要考虑的关键因素是营销人员的安全,因为他们将拥有大量现金。这项活动将提供一个营销的操场以及一个产品销售点。可能不可能让所有客户都去指定的销售点。因此,销售和营销人员应该负责接近客户并向他们销售。这一方面将使销售和营销人员面临失去现金和产品给不负责任的观众的高风险,因此需要安全代理来降低风险。此外,有必要确保现有产品在活动中销售,因为一些客户喜欢含糖产品,因此他们会拒绝新产品。这一举措将有助于确保所有客户的需求得到充分满足,从而最大限度地利用市场机会。

结论与建议

最后四项为公司提供了一个很好的机会来销售自己的品牌和新产品,并增加销售额,以掩盖生产过程中产生的管理费用。因此,公司应考虑其他品牌的销售活动,这不仅是为了增加销售收入,也是为了展示其生产高质量产品的能力,因为这将使销售和营销人员对他们销售给客户的产品有很大的信心。这个项目有一些缺点,但是公司应该承担生产新产品的风险,并专注于如何以最好的方式利用活动带来的市场机会。潜在的缺点只能通过增加销售收入来解决。因此,我们建议公司制定一个明确的营销计划,并聘请专业人士和训练有素的人员,使活动发挥最大的作用。此外,物流部门应确保在活动期间有一个完善的供应链管理,以有效利用营销计划,因为营销团队和公司之间应进行有效的沟通,以确保产品的定期供应。

工具书类

Armstrong,G.,Kotler,P.,Harker,M.和Brennan,R.(2012年)。市场营销:介绍。英国哈洛:皮尔逊。

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Chopra,S.和Meindl,P.(2012年)。供应链管理. 英国伦敦:皮尔逊。

(Novack,C.,Novack,J.,2009年)。供应链管理:一个物流的视角. 梅森,哦:学习。

Khan,K.(2013年)。PDMA新产品开发手册. 新泽西州霍博肯:约翰威利父子公司。

Shah,J.(2009年)。供应链管理:文本与案例. 纽约,纽约:皮尔逊。

Wong,S.和Tong,C.(2012年)。市场导向对新产品成功的影响。欧洲创新管理杂志,5(1) 第99-121页。

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