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中国南方航空公司反对鱼翅捕捞

目前,世界各国对鲨鱼鳍问题的关注度越来越高。每年有数以百万计的鲨鱼因为它们的鳍而被捕杀,其中许多鲨鱼因为窒息而死。在许多国家,割取鱼翅的想法仍然是非法和不道德的,但是赚大钱的可能性不容忽视(Dell'Apa等人,151)。取鱼翅是指为了挣钱和烹调在中国很流行的鱼翅汤(Friedrich et al.3),把鲨鱼的鳍取下来扔回大海或海洋的过程。就现有技术、市场经济、贸易关系和廉价就业而言,组织专门的鲨鱼捕猎旅行并不需要太多时间。在美国和中国这样的国家,鱼翅贸易是活跃和发达的。然而,由于反鱼翅汤运动的流行和全世界支持的法律(莫斯伯根),在过去几年里,渴望尝试鱼翅汤的人数已经大大减少。中国的形势在继续变化。

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鱼翅的获取直接取决于航空公司的工作和他们运输鱼翅的准备情况。在过去的几十年里,禁止在航空公司航班上装载鱼翅的想法得到了全球的支持(莫斯伯根)。在中国,国航是第一家支持这项禁令的航空公司,并成为许多其他组织证明“全球鲨鱼贸易不可持续性的意识”(莫斯伯根)的榜样。在不到一年的时间里,中国多家机构支持国航,中国南方航空公司就是其中之一。作为中国最大的航空公司之一,中国南方航空公司承诺“积极参与动物保护”(李)。目前,大约50%的国际航空公司参与了这一活动,并证明这是促进生态和环境友好决策的关键一步(Lee)。有许多其他的选择可以减少鲨鱼鳍的负面影响,中国南方航空公司应该学习这些选择。

中国被定义为一个侵略者,其文化和传统催生了在公共餐馆提供鱼翅汤的想法。这种烹饪方法导致每年有7300万条鲨鱼被捕杀以获取鳍(莫斯伯根)。知道鱼翅业统计数字或细节的人公开表示反对这个行业。然而,单一的声音和某些情况不足以解决这个问题。因此,南航取缔鱼翅货运的决定似乎是一个绝妙的解决方案。除了必须花更多的钱,杀鲨者和管理者还必须寻找新的运输方式。欧盟是香港鲨鱼产品的主要供应商,包括鱼肉、颚板和鱼翅(弗里德里希5)。航空运输是最方便的方法。尽管如此,包括中国南方航空公司在内的更多航空公司拒绝运输此类产品,鲨鱼杀手和供应商可能面临的问题和挑战就越多。

不幸的是,并不是所有的航空公司都愿意拒绝鲨鱼运输,因为这是一种赚钱的好方法。割鱼翅是一种社会责任(李)。环境保护主义者尽一切可能推动反对鲨鱼贸易的运动,中国南方航空公司相信,鲨鱼数量的下降有朝一日可以停止。

为了取鱼鳍而被杀的鲨鱼。
图1.鲨鱼被捕杀取鳍(自己设计)。

中国南方航空公司采取的这一举措,可以通过现有的统计数据和鲨鱼捕杀对环境总体形象的影响来解释。在过去的几十年里,为了做鱼翅做汤而被杀的鲨鱼的数量已经发生了很大的变化,这证明了禁止鱼翅和开展鱼翅运动的重要性。例如,在21世纪初,每年有超过1亿条鲨鱼被捕杀(见图1)。数千家航空公司参与了这些产品的运输,所有的活动都是合法的和经过批准的。2010年代初,鲨鱼死亡人数每年下降到9700万。现在,报告显示每年大约有7300万条鲨鱼因为鱼鳍的需要而死亡。

鲨鱼种类:数量减少。
图2。鲨鱼种类:数量下降(自己设计)。

有很多种鲨鱼可以用来取鳍。对其数量的分析证明,一些鲨鱼经常被人捕捞和杀害。例如,牛鲨的数量下降(高达99%)是与其他种类的代表相比最高的(见图2)。虎鲨和沙鲨也被用来做鱼翅,并从世界各地运到中国。锤头鲨和蓝鲨的数量下降并不像其他种类的鲨鱼那么高,但是,在这个行业中它仍然是显著的(高达85%)(见图2)。Mako鲨鱼是幸存者。尽管如此,很难说这样小的数量下降是因为它们的稀有性或是躲避渔民的能力。

表1.支持禁售鱼翅的中国航空公司名单(自行设计)。

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航空公司名称
1 台湾中华航空 2014
2 国泰航空 2016
港龙航空 2016
4 香港快运 2016
5 中国国际航空公司 2017
6 中国东方航空公司 2017
7 上海航空公司 2017
8 中国货运航空公司 2017
9 中国联合航空公司 2017
10 中国南方航空公司 2017

并不是所有的公司都准备好支持在世界范围内禁止捕鲨鱼翅的想法。然而,全球航空公司采取的措施证明,人们已经开始考虑这种活动对环境的影响。虽然区分鲨鱼的问题在几十年前就被发现了,但许多中国航空公司仅仅在几年前就批准了禁止运输鱼翅的规定。台湾中华航空在2014年采取了这一措施(见表1)。2016年,又有三家公司加入了同样的活动。2017年,中国南方航空公司(Southern airlines)增加了六家公司的鱼翅禁令,其中包括中国的六家公司。

表2.支持禁止鱼翅的立法(“保护鲨鱼的法律”)。

鲨鱼鳍管理条例 解释
立法
国际大西洋金枪鱼养护委员会(大西洋金枪鱼委员会,2004年) 鱼鳍超过总重量5%的鲨鱼捕获物完全初始化的要求
中西太平洋渔业委员会(WCPFC,2008年) 充分利用鲨鱼鳍分开上岸的部分
组织
联合国粮食及农业组织,1999年 目的是尽量减少包括鲨鱼在内的废物和丢弃物
联合国大会,2007年 促进鲨鱼用鳍附在身体上的登陆
2010年联合国鱼类种群协定 鲨鱼的鳍在着陆时必须自然附着

有许多法律措施支持禁止捕鲨鱼翅。中国南方航空公司可以根据清单中提到的一个方面做出决定(见表1)。鲨鱼的登陆必须按照国际组织规定的某些要求进行。

引用作品

文化对鲨鱼鳍国际管理的影响环境管理,第54卷,第2期,2014年,第151-161页。

弗里德里希、劳拉A.等人。”公众对鲨鱼的看法:为鲨鱼保护争取支持。海洋政策,2014年第47卷,第1-7页。网址。

“保护鲨鱼的法律。”鲨鱼拯救者,2018年。网络。

李,丹尼。”中国最大的航空公司禁止鱼翅货运。南华早报,2017年。网络。

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莫斯伯根,多米尼克。”国航禁售鱼翅创造历史。赫芬顿邮报,2017年。网络。

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